Il s'agissait de restructurer un ancien magasin " Phildar " situé dans une rue piétonne de Strasbourg en une boutique dédiée à la bière.

L'intervention a consisté à transformer l'espace intérieur et à concevoir l'ensemble du mobilier.

En augmentant la hauteur sous-plafond nous avons obtenu un volume plus agréable qui donne l'impression d'un espace plus spacieux. Le mobilier a été créé afin d'optimiser le rangement tout en mettant en évidence les différents produits vendus. Les étagères murales (supports des verres à bière) sont fixées sur des câbles tendus en oblique du sol au plafond par analogie aux houblonnières que l'on retrouve dans la plaine d'Alsace.

L'éclairage a été étudier dans un soucis de rendre l'espace convivial et adapté aux divers produits. Il existe actuellement dans le magasin un bon panel de bière du monde. Avis aux amateurs !

L'extérieur n'a pas changé, le projet était soumis à l'avis de l'architecte des bâtiments de France et à la police du bâtiment de Strasbourg.